Bolinho de Morango no Pote

• Compartilhar
• /
• Imprimir
• print

Ingredientes

• 500ml de leite
• 6 gemas
• 125g de açúcar
• 37g de amido de milho
• Essência de baunilha
• 5 bolinhos de morango Seven Boys
• 200g de morango
• Suspiro
• Chantilly

Modo de Preparo

1. 1Coloque o leite para ferver;
2. 2Em um bowl coloque as gemas, o açúcar, o amido, e bata bem até ficar um creme mais branco. Quando o leite ferver, jogue devagar nas gemas batidas mexendo sempre;
3. 3Depois de misturar tudo, volte essa mistura para a panela e leve ao fogo mexendo sempre. Acrescente a essência de baunilha e deixe cozinhar até ficar um creme bem grosso. Transfira para uma tigela, cubra com o filme em contato com o creme para não formar casca e leve para gelar;
4. 4Depois de gelado, misture o creme com uma colher para soltar bem. Corte os bolinhos em fatias finas e pique um pouco dos morangos.
5. 5Montagem:
6. 6Coloque o creme no fundo do copo, cubra com as fatias do bolinho de morango Seven Boys, salpique um pouco de morango e cubra com creme. Repita esse processo até chegar no topo do copo;
7. 7Finalize com chantilly, morangos, suspiro e sirva!