Bolo de Milho Especial

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Ingredientes

• 6 fatias de pão de milho SEVEN BOYS (220g)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 150ml de óleo
• 1 lata de milho verde, escorrido
• ½ xícara (chá) de leite
• Açúcar de confeiteiro e canela em pó, para polvilhar

Modo de Preparo

1. 1No liquidificador ligado, coloque pedaços de pão, batendo até obter uma farinha. Despeje em uma tigela e junte o fermento e o açúcar.
2. 2Ainda no liquidificador coloque os ovos, o óleo, o milho e o leite e bata até ficar bem homogêneo
3. 3Despeje sobre a mistura reservada, e mexa bem.
4. 4Coloque em uma fôrma redonda untada (23cm) e asse no forno preaquecido na temperatura moderada por cerca de 30 minutos.
5. 5Desenforme morno
6. 6Polvilhe com o açúcar misturado com canela.