Francesinha

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Ingredientes

• 3 fatias de PÃO DE FORMA SEVEN BOYS
• 2 linguiças finas
• 1 bife de contra file
• 2 fatias de presunto
• 5 fatias de queijo
• 1 ovo
• 2 dentes de alho picado
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 folha de louro
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 2 Xícara (chá) de caldo de carne

Modo de Preparo

1. 1Toste levemente as fatias de PÃO DE FORMA SEVEN BOYS. Deixe esfriar e reserve.
2. 2Em uma panela pequena, derreta a manteiga e frite o alho e a cebola.
3. 3Junte o extrato refogue ate mudar de cor acrescente o caldo de carne
4. 4Após levantar fervura, adicionar a folha de louro e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
5. 5Em uma frigideira, frite o bife e as linguiças. Corte a linguiça em fatias Em uma forma, coloque uma fatia de pão, o bife, outra fatia de pão, as fatias de presunto, as linguiças e a última fatia de pão. Cubra com as fatias de queijo e leve ao forno a 200*C até que o queijo derreta bem.
6. 6Sirva com o molho e um ovo frito por cima.