Lasanha de Pão de Milho

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Lasanha de Pao de Milho com frango caipira e milho verde

Ingredientes

• 6 fatias de Pão de Milho
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 100g de mussarela ralada
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara de chá de molho de tomate
• 1 xícara de chá de milho verde
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• 3 colheres de manteiga
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho picadinho
• 1 tomate picadinho

Modo de Preparo

1. 1Doure a cebola e o alho com 1 colher de manteiga em uma panela média.
2. 2Acrescente o tomate, o frango, o milho e mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado.
3. 3Acrescente o molho de tomate, a salsa e assim que ferver, desligue, adicione creme de leite e mexa bem. Reserve.
4. 4Disponha 2 fatias de Pão de Milho em um refratário ou forma quadrada de sua preferência, adicione uma camada de frango e continue intercalando as camadas finalizando com o frango e colocando a ultima camada de mussarela ralada
5. 5Leve ao forno pre aquecido a 200 graus por 10 minutos e sirva em seguida.