Torta Curau

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Ingredientes

• 8 fatias de PÃO DE MILHO SEVEN BOYS
• 8 espigas de milho debulhadas
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• canela em pó para polvilhar

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Modo de Preparo

1. 1No liquidificador, bata o milho com o leite até triturar bem.
2. 2Passe o leite batido por uma peneira, pressionando com as costas de uma colher para extrair bem todo o líquido e descarte o bagaço.
3. 3Misture o açúcar e leve ao fogo médio. Mexa com um fouet até ferver e engrossar.
4. 4Corte as bordas do PÃO DE MILHO SEVEN BOYS e distribua numa forma retangular (38x15cm) para formar a base da torta. Deixe fatias para fazer a segunda camada.
5. 5Com uma concha, distribua o creme de milho sobre a base de pão feita anteriormente. Adicione mais uma camada de pão e mais uma camada de creme.
6. 6Leve a geladeira para o creme firmar.
7. 7Polvilhe canela em pó e sirva em temperatura ambiente.

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