Buraco Quente com Ragu de Pernil

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Ingredientes

• 6 Bisnaguinhas Seven Boys
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 dente de alho picadinho
• ½ de cebola roxa em cubinhos
• ½ xícara de chá de pimentão vermelho cortado em cubinhos
• 1 tomate pequeno em cubinhos
• 3 xícaras de chá de pernil desfiado
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• ½ xícara de barbecue

Modo de Preparo

1. 1Em uma panelinha ou frigideira, em fogo médio, coloque o azeite, o alho, a cebola, o pimentão, o tomate, o pernil e refogue bem.
2. 2Acrescente o barbecue e a salsinha e mexa para incorporar.
3. 3Recheie as bisnaguinhas já cortadas e sirva quentinho.