Pudim de Panettone

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Ingredientes

• 1 Panettone de Frutas SevenBoys cortados em fatias
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 3 ovos
• 200ml de creme de leite
• 80g de manteiga
• 20g de açúcar
• 80g de uva passa
• Essência de baunilha

Modo de Preparo

1. 1Preaqueça o forno a 180 graus;
2. 2Coloque as fatias de Panettone em um bowl e regue elas com o creme de leite. Deixe de molho enquanto faz a mistura do pudim;
3. 3Na travessa, espalhe a manteiga pelos fundos e laterais e depois salpique o açúcar. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e a essência;
4. 4Distribua o Panettone já umidecido na forma untada, coloque um pouco das uvas passas e cubra com o creme batido. Salpique mais um pouco de açúcar e leve para o forno por aproximadamente 40 minutos até o pudim ficar consistente e levemente dourado.