Queijadinha de Pão de Milho

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Ingredientes

• 8 fatias de Pão de Milho
• 200 ml de leite
• 2 ovos
• 1 xic de açúcar
• 2 colher de sopa de leite em pó
• 1 colher de sopa de queijo ralado
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Coco ralado para decorar

Modo de Preparo

1. 1Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco para decorar
2. 2Coloque forminhas de papel para queijadinha em uma forma para muffins ou cupcakes, preencha as forminhas com uma colher bem cheia de massa e decore com os coco ralado
3. 3Leve o forno pré aquecido a 180 graus por 20 minutos
4. 4Desenforme e sirva.