Quiche de frango

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Ingredientes

• MASSA
• 12 fatias de Pão de Forma Tradicional Seven Boys
• 4 colheres de sopa de manteiga derretida
• 2 colheres de chá de orégano seco
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• RECHEIO
• 400g de frango desfiado
• 100g de requeijão cremoso
• 3 ovos
• ½ xícara de chá de milho verde cozido
• 2 colheres de sopa de ervilha cozida al dente
• 2 colheres de sopa de tomate em cubos
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 4 fatias de presunto
• 5 tomatinhos cereja cortados ao meio
• 100g de parmesão ralado
• Raminhos de ervas fresca de sua preferência

Modo de Preparo

1. 1Unte com manteiga uma forma redonda de fundo falso com aproximadamente 18 cm, disponha as primeiras fatias de pão no fundo e nas laterais, pincele com a manteiga e salpique orégano, sal e pimenta do reino a gosto. Repita a operação com outra camada de pães e tempere;
2. 2Forre a base da torta com as fatias de presunto e reserve;
3. 3Enquanto isso, em um bowl, misture o frango, o requeijão, os ovos, o milho, a ervilha, o tomate picadinho e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem;
4. 4Despeje o recheio sobre a base da torta e finalize com o parmesão e os tomatinhos;
5. 5Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos. Ao terminar o processo, desligue o forno, retire a torta e aguarde cerca de 20 minutos para desenformar.