Sorvetone

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Ingredientes

• 1 Panettone Gotas Seven Boys (500 g)
• 1 litro de sorvete de chocolate
• 150 g de chocolate meio amargo
• 150 ml de creme de leite fresco
• Cerejas em calda e raspas de chocolate

Modo de Preparo

1. 1Resfrie o Panettone por 1 hora. Retire a tampa e o miolo, deixando uma borda de 2-3 cm.
2. 2Preencha com sorvete e leve ao freezer por 4 horas.
3. 3Aqueça o creme de leite, adicione o chocolate e misture até derreter.
4. 4Cubra o Panettone com ganache e decore com cerejas e raspas de chocolate ou granulados.