Torta de Frango com Pão Sanduíche

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Ingredientes

• 1 pacote de Pão de Forma Sanduíche Fonte de Fibras Seven Boys
• 100g de Frango cozido e desfiado
• Azeite
• Cebola em cubos pequenos
• ¼ de Pimentão vermelho
• 2 Tomates em cubos
• Dentes de Alho picado
• 200g de Molho de Tomate
• 100g de Requeijão Cremoso
• 100ml de Leite
• 2 ovos
• 300g de Mussarela
• Salsinha
• Sal
• Pimenta-do-Reino

Modo de Preparo

1. 1Em uma frigideira com azeite, refogue a cebola, o pimentão, o tomate, o alho e o frango desfiado. Tempere com sal e pimenta;
2. 2Adicione o molho de tomate e a salsinha ao refogado e reserve;
3. 3Em um bowl, misture ovos, requeijão e leite;
4. 4Pré-aqueça o forno a 180°C;
5. 5Em um refratário, monte camadas alternadas de pão umedecido na mistura de ovos, recheio de frango e mussarela ralada;
6. 6Leve ao forno até gratinar.