Torta de pão de forma com carne desfiada

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Rendimento

30 porções

Tempo Médio

6 minutos

Dificuldade

Fácil

Torta de pão de forma com carne desfiada
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Torta de pão de forma com carne desfiada e azeitonas

Ingredientes

  • 17 fatias de Pão de Forma Seven Boys
  • 500g de carne bovina cozida e desfiada
  • 100g de mussarela ralada
  • ½ xícara de chá de molho de tomate
  • ½ xícara de chá de azeitona em rodelas
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 5 colheres de manteiga
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho picadinho
  • 1 tomate picadinho

Modo de Preparo

  1. 1Doure a cebola e o alho com 2 colheres de manteiga em uma panela média.
  2. 2Acrescente o tomate carne desfiada, a azeitona e mexa sempre até a carne caramelizar um pouco.
  3. 3Acrescente o molho de tomate, a salsa e assim que ferver, mexa bem para que a carne não fique muito molhada a fim de não umedecer demais o pão, adicione a salsinha e desligue.
  4. 4Retire as casquinhas do pão e adicione ao recheio.
  5. 5Unte a forma com 1 colher de manteiga e disponha 3 fatias de Pão de Forma na base de uma forma de pão ou bolo inglês de sua preferência, sobrepondo as pontas e pressionando com os dedos para juntá-las, forre as laterais e as pontas também usando a mesma técnica.
  6. 6Coloque metade da carne sobre o pão, forme mais uma camada de pãozinho, complete com o restante da carne e disponha o queijo sobre ela.
  7. 7Cubra com as últimas 3 fatias de pão, dobrando as pontinhas das laterais se necessário e pincele com manteiga para dourar.
  8. 8Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por 10 minutos e sirva em seguida.
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A Seven Boys foi fundada em 1950, em São Paulo. Pois é….temos uma looonga história!