Travessa de Bisnaguinha Recheada

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Rendimento

1 porção

Tempo Médio

30 minutos

Dificuldade

Fácil

Travessa de Bisnaguinha Recheada
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Ingredientes

  • Bisnaguinhas Seven Boys
  • 200 gramas de mortadela picada
  • 150 gramas de queijo muçarela picado
  • ½ cebola picada
  • 2 tomates picados (sem sementes)
  • Cheiro verde a gosto
  • Azeite
  • Pimenta-do-reino
  • Sal (caso necessário)
  • Queijo parmesão para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Unte com azeite uma forma que possa ir ao forno. Corte as Bisnaguinhas Seven Boys ao meio, e distribua a camada de baixo por toda a forma. Em uma tigela, misture os ingredientes restantes (exceto o queijo parmesão) e cubra as Bisnaguinhas Seven Boys com este recheio. Sobre o recheio, coloque a parte de cima das Bisnaguinhas Seven Boys, pincele com azeite e polvilhe o queijo Parmesão. Leve ao forno (180°C) até que o queijo derreta.
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A Seven Boys foi fundada em 1950, em São Paulo. Pois é….temos uma looonga história!