Em um bowl coloque a maionese, junte o dill (ou salsinha) picado e o pepino, misture bem e reserve;
Corte os filés de peixe em pedaços pequenos, use a Bisnaguinha para medir, depois tempere com sal, pimenta do reino, suco de limão e deixe marinando por 10 minutos;
Em uma panela coloque o óleo para esquentar;
Pegue o filé peixe e passe na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha panko, frite no óleo até ficar crocante, retire e deixe escorrer;
Corte a Bisnaguinha no meio sem cortar tudo deixando elas grudadas, espalhe o molho coloque uma pedaço de alface, coloque o peixe crocante e coloque mais um pouco de molho, feche e sirva.
15 min
10 porções
Fácil
