Misture os ingredientes da calda e separe o coco seco numa vasilha.
Utilize as fatias de pão e organize em uma assadeira retangular de pão. Fure ele inteiro com um garfo, deixando um espaço de 1 dedo entre cada “garfada”.
Regue a calda em toda superfície, principalmente nas laterais.
Deixe o pão na geladeira por 1 dia. Ele precisa estar bem gelado para não quebrar. No outro dia desenforme e corte em porções retangulares iguais. Passe cada pedaço no coco ralado e embale os pedaços no papel alumínio. Sirva gelado!
120 min
8 porções
Médio
