Pique bem as fatias de pão e misture com o coentro e a pimenta. Reserve;
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho, junte o feijão e o caldo do feijão; tempere com sal e coloque a folha de louro, deixe cozinhando por aproximadamente 15 minutos;
Bata o conteúdo da panela no liquidificador, até obter um caldo homogêneo;
Sirva o caldinho de feijão quente com a farofa de pão.
30 min
4 porções
Médio
