Pique o chocolate meio amargo e coloque em uma tigela de vidro para levar em banho maria.
Assim que derretido misture o creme de leite e mexa até obter uma mistura homogênea.
Utilize a ganache para cobrir o bolo.
Derreta o chocolate branco também em banho maria e com o auxílio de uma colher pequena, faça riscos de chocolate branco por cima da cobertura de ganache.
Espere firmar e sirva.
Dica: Se preferir finalize alguns confeitos coloridos.
25 min
2 porções
Fácil
