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Club Sanduíche de Legumes

5 min

1 porções

Fácil

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Ingredientes

Grelhe o pimentão diretamente sobre a chama do fogão até que fique totalmente queimado e coloque-o em um saco plástico para abafar;
Enquanto isso, grelhe a abobrinha em azeite e reserve;
Retire a pele queimada do pimentão, corte-o em tiras e reserve;
Passe uma camada generosa de tapenade em uma fatia de pão 12 grãos;
Adicione camadas de abobrinha, berinjela, pimentão, rúcula e as bolinhas de muçarela de búfala cortadas ao meio;
Feche com outra fatia de pão e aproveite!

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@Sevenboys

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