Enroladinho Colorido Seven Boys

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Ingredientes

• 1 tomate médio sem sementes em cubos (150 g)
• ½ xícara (chá) de queijo muçarela em cubinhos (50 g)
• ½ xícara (chá) de presunto em cubinhos (50 g)
• ½ xícara (chá) de milho em conserva (60 g)
• 1 cenoura pequena ralada (70 g)
• 2 talos de cebolinha picados (8 g)
• Sal
• 10 fatias de Pão de Manteiga da Linha Sanduíche (330 g)

Modo de Preparo

1. 1Misture bem todos os ingredientes, com exceção do pão, e acerte o sal.
2. 2Pressione cada fatia de pão com um rolo de massa até que reduzam sua espessura pela metade. Recheie as fatias com a mistura e enrole-as como panquecas. Pressione as pontas para fechá-las: desta forma, o queijo não escorrerá ao derreter.
3. 3Leve os rolinhos ao forno por 10 minutos, ou até que os fiquem crocantes.
4. 4Sirva em seguida, inteiros ou cortados em 2, na diagonal.
5. 5Variação: substitua a muçarela por queijo prato.