Lasanha de Pão

Molho Bolonhesa

• 1 dente de alho descascado e amassado;
• 1 colher (chá) de azeite;
• 100 g de patinho moído;
• ½ lata de tomates pelados picados;
• 1 pitada de sal;
• Pimenta-do-reino preta moída a gosto.

Molho Branco

• 1 colher (sobremesa) de manteiga;
• 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo;
• 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado;
• 1 pitada de sal e noz-moscada.

Montagem

• Queijo mussarela em fatias;
• Fatias de Pão de Sanduíche Fonte de Fibras

1. Em um refratário, coloque uma fatia de pão seguida por 2 colheres de sopa de molho bolonhesa, 2 de molho branco e uma fatia de mussarela.
2. Coloque outra fatia de pão e repita a sequência.
3. Repita o procedimento para as outras lasanhas individuais e as leve para gratinar em fogo alto por cerca de 20 minutos.
4. Sirva em seguida.