Maçã de Amor Especial

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Ingredientes

• 2 maçãs grandes
• 1 fatia de Pão de Manteiga – Linha Sanduíches - Seven Boys
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de amendoim triturado
• Suco de ½ laranja
• 3 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo

1. 1Corte as tampas das maçãs e, com a ajuda de uma colher, retire suas polpas, preservando o formato da casca; reserve as cascas e pique as polpas em cubos pequenos (exclua os caroços);
2. 2Em um recipiente, misture as polpas de maçã picadas, os pães picados, 1 colher do açúcar, o amendoim e o suco de laranja;
3. 3Preencha as maçãs com a mistura e coloque-as em uma assadeira. Forre o fundo de assadeira com água (aproximadamente 1 dedo de água) e leve ao forno médio por 20 minutos;
4. 4Enquanto isso, em uma panela, coloque o restante do açúcar e a água e deixe o açúcar derreter e formar uma calda leve;
5. 5Despeje a calda sobre as maçãs assadas e sirva.