Panettone Trufado com Creme de Leite em Pó

Creme de Leite em Pó

• 1 lata/caixa de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• ½ caixa (100 g) de creme de leite

Ganache

• 200 g de chocolate meio amargo
• 100 g de creme de leite

Montagem

• 1 Panettone de Gotas de Chocolate Seven Boys
• Leite para umedecer (opcional)
• Leite em pó ou raspas de chocolate para decorar

1. Prepare o creme cozinhando até ponto de brigadeiro mole e finalize com creme de leite.
2. Faça a ganache misturando chocolate derretido e creme de leite.
3. Corte a tampa do panettone e retire parte do miolo.
4. Recheie com o creme de leite em pó.
5. Feche, cubra com a ganache e decore.
6. Leve à geladeira por 2–3 horas.