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Quiche de presunto e queijo

relógio30 minpessoas7 porçõesdificuldade de preparoFácil

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Ingredientes

  • Pão Sovado Seven Boys
  • Manteiga
  • Untar uma forma com manteiga e dispor as fatias de pão sovado já cortados em tamanhos pequenos
  • Recheio:
  • 500 ml creme de leite fresco
  • 1 xíc de leite
  • 2 gemas
  • 2 ovos inteiros
  • 2 colheres de sopa bem cheia de maizena
  • 150 g de queijo mussarela
  • 150 g de catupiry
  • Presunto
  • Queijo
  • Tomate cereja
  • Manjericão

Modo de Preparo

  1. Unte uma forma com manteiga e disponha as fatias de pão sovado e reserve;
  2. Pré-aqueça o forno a 180 graus;
  3. Bata tudo no liquidificador até ficar um creme homogêneo, com atenção para não bater muito, e reserve a massa;
  4. Pegue a travessa já com o pão, salpique um pouco do recheio (queijo, presunto e tomate), cubra com a massa e decore com o restante de queijo, presunto, tomates e as folhas de manjericão em cima;
  5. Leve ao forno por aproximadamente 25 min até a mistura ficar firme e dourada por cima.

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