Em uma frigideira, coloque a manteiga e espere derreter. Em seguida, coloque o açúcar mascavo, as maçãs e misture bem até elas ficarem bem caramelizadas e cozidas. Retire do fogo e reserve;
Em um bowl, misture o leite, creme de leite, açúcar, ovos, canela em pó, noz moscada e a essência de baunilha;
Aqueça uma frigideira antiaderente, se necessário, pincele um pouco de manteiga;
Pegue uma fatia do pão e mergulhe na mistura do leite dos dois lados, deixe o pão bem molhado e coloque na frigideira em fogo médio. Deixe por uns minutos, com auxílio de uma espátula vire a fatia de pão e deixe dourar do outro lado;
Repita o processo com todas as fatias de pão;
Para servir, espalhe as fatias de pão, coloque as maçãs caramelizadas. Finalize com o chantilly e polvilhe o açúcar de confeiteiro por cima.
10 min
5 porções
Fácil
