Coloque o milho no liquidificador, acrescente o leite e o creme de leite e bata bem. Depois passe por uma peneira;
Coloque essa mistura em uma panela e leve para cozinhar em fogo baixo mexendo sempre até começar a engrossar. Coloque nas taças de servir, salpique a canela em pó,e leve para gelar;
Depois de gelado, quebre os sequilho em cima e sirva.