Misture a abobrinha, a cenoura, o pepino, a hortelã, o azeite e o sal;
Sobre duas das fatias de pão espalhe o creme de ricota; acrescente metade dos vegetais ralados sobre cada fatia e feche cada sanduíche com as outras fatias de pão. Sirva em seguida.
15 min
2 porções
Fácil
