Sanduíche de queijo coalho com geleia de pimenta

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Ingredientes

• 2 fatias de Pão Benefice 7 Grãos Seven Boys
• 2 espetos de queijo coalho
• 2 colheres de sopa de geleia de pimenta
• 4 folhas de rúcula
• 2 rodelas de cebola roxa

Modo de Preparo

1. 1Use uma frigideira antiaderente em fogo médio para grelhar todos os lados do queijo coalho. Retire o palito e corte ao meio no sentido do comprimento.
2. 2Monte o sanduíche começando pela rúcula, então as fatias de cebola, o queijo coalho grelhado e por último a geleia de pimenta.