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Torta de Frango com Pão Sanduíche

relógio10 minpessoas1 porçõesdificuldade de preparoMédio

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Ingredientes

  • 1 pacote de Pão de Forma Sanduíche Fonte de Fibras Seven Boys
  • 100g de Frango cozido e desfiado
  • Azeite
  • Cebola em cubos pequenos
  • ¼ de Pimentão vermelho
  • 2 Tomates em cubos
  • Dentes de Alho picado
  • 200g de Molho de Tomate
  • 100g de Requeijão Cremoso
  • 100ml de Leite
  • 2 ovos
  • 300g de Mussarela
  • Salsinha
  • Sal
  • Pimenta-do-Reino

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira com azeite, refogue a cebola, o pimentão, o tomate, o alho e o frango desfiado. Tempere com sal e pimenta;
  2. Adicione o molho de tomate e a salsinha ao refogado e reserve;
  3. Em um bowl, misture ovos, requeijão e leite;
  4. Pré-aqueça o forno a 180°C;
  5. Em um refratário, monte camadas alternadas de pão umedecido na mistura de ovos, recheio de frango e mussarela ralada;
  6. Leve ao forno até gratinar.

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