Trouxinha de Pão de Coco com Curau de Milho

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Essa receita é puro aconchego! O curau cremoso vai ao forno dentro de uma trouxinha de pão de coco, formando um docinho delicado, rústico e surpreendente.

Tempo de preparo: 30 minutos

Porção: 6 unidades

Ingredientes

• 6 fatias de Pão de Coco Seven Boys
• 2 espigas de milho
• 1 xícara de leite
• 1/3 de xícara de açúcar
• 1 colher de chá de amido de milho
• 1 pitada de sal
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

1. 1Bata os grãos de milho com o leite no liquidificador e coe (opcional).
2. 2Leve ao fogo com o açúcar, o sal e o amido de milho, mexendo até engrossar.
3. 3Achate as fatias de pão com um rolo e acomode em forminhas.
4. 4Recheie com o curau e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 12 a 15 minutos, até dourar.
5. 5Finalize com canela antes de servir.