Notícias • jun, 19 - 2024

Economia no mercado: como poupar sem comprometer a qualidade

Conheça algumas estratégias eficazes para economizar dinheiro ao fazer compras no mercado

Em tempos de alta nos preços e orçamento apertado, é importante saber fazer escolhas inteligentes durante qualquer tipo de compra. Diante disso, esse texto chega com dicas e estratégias certeiras para te ajudar a gastar menos enquanto adquire alimentos frescos e de qualidade.

Além de economizar dinheiro, existem outros benefícios em adotar práticas de consumo mais pensadas e econômicas no mercado. “Há impactos na saúde física e emocional, pois compras conscientes ajudam a conquistar um modo de vida mais saudável e com equilíbrio financeiro. Há, igualmente, ganhos sociais, com menos desperdício e a promoção de uma cultura de sustentabilidade”, conta Rogério Baptistini, professor de economia da Universidade Presbiteriana Mackenzie.

O especialista traz dicas para tornar sua jornada de economia ainda mais eficaz. Com suas orientações, você aprenderá técnicas e truques para maximizar seu poder de compra e garantir que cada centavo gasto no supermercado seja bem investido.

Planejamento é a chave

Os gastos no mercado geralmente estão relacionados com a alimentação da família e a manutenção da casa. Assim, uma primeira dica é pensar o cardápio cotidiano e, a partir dele, organizar a lista de compras. É o que Rogério já chega ensinando.
Isso porque ela é um método de organização que ajuda a evitar gastos supérfluos, economizar tempo durante a visita ao mercado e, principalmente, gerenciar o orçamento. “Ao prepará-la com frequência, se aprende a administrar a casa e controlar as finanças. É uma excelente prática para visualizar o fluxo da renda: para onde vai o dinheiro que se ganha; e se ele contribuiu, inclusive, para uma vida saudável”, afirma.

Durante a elaboração da lista de compras, outra dica é observar a despensa e evitar a inserção de produtos desnecessários. “Somente se deve comprar um item de limpeza, por exemplo, para repor outro que está no fim. A sensação de armário cheio nem sempre condiz com racionalidade financeira, pois imobiliza recursos em itens com vencimento programado”, analisa Rogério.
Estratégia para economizar

Veja outras estratégias eficazes para economizar dinheiro ao fazer compras no mercado, de acordo com Rogério Baptistini.

Compre por atacado

É possível organizar a aquisição de determinados produtos em parceria para evitar os preços do varejo. “Itens que podem ser comprados em maior quantidade e estocados podem ser adquiridos em conjunto com colegas de trabalho, amigos e familiares no atacado”, orienta.

Além disso, ao comprar em grande quantidade, você pode se qualificar para descontos especiais oferecidos por alguns supermercados, o que resulta em economias significativas ao longo do tempo. No entanto, é importante fazer uma avaliação cuidadosa das suas necessidades e do espaço disponível para armazenamento antes de ir às compras.

Consuma produtos sazonais

Em determinadas épocas do ano, alguns produtos agrícolas estão com preços mais atrativos, pois estão em período de safra e a oferta é grande. É quando eles devem ser incluídos nos cardápios e nas listas de compras.

“A oferta é maior por itens da estação e, consequentemente, o preço fica mais atrativo. Para as frutas, verduras e legumes há a opção dos sacolões e feiras livres, nos quais se deve priorizar os produtos da época com preços mais baixos. O oposto também é verdadeiro, como acontece com preço do bacalhau na Páscoa, em que a demanda pelo peixe cresce e os preços sobem”, explica o especialista.

Conclusão: para economizar é importante saber comprar conforme a sazonalidade, buscando o produto que está em abundância em cada período. E, quando isso for impossível, buscar itens que substituam com qualidade.

Evite fazer compras com fome e com pressa

Quem nunca aproveitou as compras para comer alguma coisinha? Pois é! Ir às compras de barriga vazia é um convite para gastar mais do que o necessário. “Ir ao mercado sem estar alimentado, portanto, não é uma boa ideia, pois a sensação de fome pode estimular o consumo exagerado”, afirma Rogério.

Além disso, a pressa é inimiga da economia. “Ao realizar as compras rapidamente, o consumidor tende a deixar de fazer comparações e experimentar novas marcas ou produtos semelhantes com valores mais atrativos. Por isso, pesquisar e comparar preços é a regra de ouro da economia! Quem a executa evita gastos desnecessários e economiza dinheiro. Isso ajuda a melhorar o orçamento”, complementa.

Com um pouco de planejamento e disciplina, é possível economizar significativamente nas despesas do supermercado.

Pesquise preços e promoções

As promoções sempre ajudam e nos deixam com o coração quentinho, porque conseguimos levar mais coisas ou economizar com o que precisamos naquele momento. Os mercados costumam anunciar descontos nas redes sociais e folders. Fique atento. Também vale a pena explorar aplicativos de cupons e programas de fidelidade, que oferecem benefícios extras aos clientes.

“Cartões de fidelidade podem ser boas maneiras de economizar e ganhar benefícios. Eles são úteis desde que o consumidor se certifique, antes de aderir ao programa, que o estabelecimento corresponde ao seu perfil, às suas necessidades. Isso vale também para a utilização de cupons de descontos. São excelentes desde que digam respeito aos produtos que compõem a lista do cliente”, diz Rogério.

Cuidado com os gastos impulsivos

É muito fácil ser atraído por promoções de produtos que não estavam na lista original, mas elas podem aumentar as despesas consideravelmente. Esse é um dos principais motivos para seguir a lista de compras já mencionada aqui. Ou seja: adquira somente o que realmente você precisa.

“No mercado tudo é atraente! E, enquanto se espera na fila do caixa, há muitos produtos estrategicamente dispostos para induzir ao consumo. Saber o que comprar, evitar passear pelos corredores e focar nos itens da lista. Esta é sugestão para economizar sem sofrimento”, recomenda o especialista.

Planejar suas compras com antecedência e resistir às tentações do mercado te ajudam a controlar os gastos e garantem economia sem renunciar a qualidade.

Compra a granel

“Compras a granel evitam o desperdício, pois o consumidor adquire a quantidade que deseja, e podem ser mais econômicas, já que os produtos geralmente são mais baratos do que os embalados. Mas essa não é uma verdade absoluta. É preciso pesquisar e comparar sempre”, diz o professor.

Ao optar por alimentos como grãos, cereais, nozes e temperos a granel, você pede exatamente quanto precisa, evitando a quantidade em excesso que pode ser desperdiçada depois. Isso permite também consumir produtos mais frescos, pois muitos itens são repostos com frequência.

Dica da Seven: escolha produtos versáteis

Escolher o pão de forma é uma decisão inteligente para economizar no mercado, pois ele é um produto acessível e super prático. Além disso, é versátil, ou seja, combina com diversos tipos de ingredientes e pode ser usado em uma ampla variedade de receitas.

Alguns exemplos de preparos são tortas, sanduíches, toasts, pudins, bruschettas e até mesmo outros mais elaboradas, como pizza e lasanha. Ele é um item essencial na cozinha, permitindo refeições variadas sem gastar muito.

#EconomiaJá

As dicas de Rogério Baptistini podem ajudar você a economizar dinheiro nas compras do supermercado, garantindo que cada centavo seja gasto com sabedoria. Com um planejamento cuidadoso e uma abordagem consciente, você pode manter suas finanças sob controle enquanto desfruta de produtos de qualidade. Aproveite!