No dia 26 de julho comemora-se o Dia dos Avós! E como essa data não poderia passar em branco, decidimos fazer um compilado de receitas da vovó. Dê uma olhadinha e escolha a sua predileta!

Afinal, todo mundo tem aquelas lembranças boas da infância, não é mesmo? Veja qual é a sua preferida ou, quem sabe, até mesmo alguma que sua avó fazia!

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Por que as receitas de vó são tão boas?

Quando falamos sobre receitas, aquelas feitas pelas avós são as primeiras lembradas, por sua inventividade e sabor. Não é incomum que gerações mais novas peçam dicas para elas ou vasculhem caderninhos antigos em busca das melhores ideias para uma boa cozinha.

Os motivos para isso variam entre a experiência de uma vida inteira cozinhando, a sabedoria de quais são os melhores ingredientes e o amor colocado na tarefa. Quando fazemos comidas para pessoas que amamos, as chances são altas de que fiquem mais gostosas.

Isso significa que qualquer um pode fazer um prato típico de avó, desde que esteja empenhado na tarefa! Que tal uma receita de curau da vovó ou alguma outra bem famosa?

Caso não seja bem-sucedido na primeira tentativa, não desanime: demorou tempo para que as vovós acumulassem toda a sabedoria e habilidade que possuem na cozinha!

17 receitas da vovó

Separamos 17 ideias para lembrar daquele gostinho de casa de vó. Escolha as suas preferidas e coloque as mãos na massa.

1 – Torta Gelada de Salpicão

O salpicão é uma comida tradicional das festas de final de ano, mas isso não significa que o prato precisa ser exclusivo do Natal e do Ano Novo! Uma excelente maneira de adaptá-lo é por meio da torta gelada, receita simples de fazer e saborosa que agrada diversos paladares.

2 – Panettone Recheado

Seguindo a tendência do item anterior de receitas associadas às festividades, chegamos ao panettone! O caseiro permite que se escolha os ingredientes que mais agradam, ao mesmo tempo em que não precisamos esperar que fiquem disponíveis nos mercados.

3 – Sovado com Presunto e Ovo

É na simplicidade onde estão os melhores sabores de receitas da vovó! E a prova disso é essa deliciosa receita de pão sovado da vovó com presunto e ovo.

4 – Enroladinho de Presunto e Queijo

O enroladinho é uma das melhores receitas feitas com pão de milho, e as coisas ficam ainda melhores quando ele é recheado com presunto e queijo! É possível, inclusive, adaptá-lo para vegetarianos, substituindo o presunto por tomate ou outro ingrediente igualmente saboroso.

5 – Assado de Pão Sovado com frutas

Se quer inovar nos pães doces e está em busca de algo prático, indo além da receita de pão sovado da vovó? Confira os ingredientes e prepare o seu.

6 – Mini Pizza de Bisnaguinha

Elas têm como principal vantagem o fato de que se pode customizá-las como preferir! O uso de bisnaguinhas para a massa também elimina uma das etapas mais trabalhosas da receita, o que garante o sabor de comida de vó sem a dificuldade de cozinhar.

7 – Churros de Doce de Leite

E voltamos para os doces com as receitas da vovó! Churros são uma das opções mais amadas do Brasil, e por bons motivos. Assim como no item anterior, a massa pode ser substituída por bisnaguinhas, facilitando o processo sem que se perca aquele sabor característico que apaixona multidões.

8 – Rabanada com Pão de Milho

Quem aí é apaixonado por rabanada? Um verdadeiro clássico na culinária, tem tudo para virar xodó na mesa da família e estar entre as receitas da vovó. Veja como fazer!

9 – Delícia de Morango

Esse é o nome dado para uma sobremesa feita com iogurte, morangos, geleia de frutas, sequilhos e folhas de hortelã. Ela é servida gelada e não pede muitas etapas, sendo outro excelente exemplo de uma receita de vó que agrada até os paladares mais exigentes.

10 – Torta Curau

Não há dúvidas de que o clima frio combina perfeitamente com uma receita de curau da vovó. Veja como preparar essa maravilhosa Torta à lá Seven!

11 – Mini Hambúrguer de Bisnaguinha

Assim como a pizza, hambúrgueres estão entre os alimentos mais pedidos em aplicativos de delivery. Felizmente, é possível economizar fazendo a receita em casa, ao mesmo tempo em que se ganha aquele toque caseiro que torna todos os pratos de avós muito mais gostosos.

12 – Toast com Pasta de Atum e Ovo Pochê

Essa é uma maneira mais chique de se referir às torradas, de modo que aqui não se perde a simplicidade saborosa das comidas típicas de vó.

O complemento é feito com pasta de atum e ovo pochê, a partir de uma receita um pouco mais elaborada, mas igualmente fácil de se fazer. Ela entra naquelas opções com o que tem em casa, afinal, os itens estão sempre de fácil acesso, não é mesmo?

13 – French Toast

Uma receita requintada como essa, nem parece ser tão fácil de preparar. Só vendo para acreditar, viu? Conheça essa delícia para dar um tchan no seu café da tarde!

14 – Sundae com Farofa de Sequilhos

O prato é feito utilizando leite em pó, creme de leite e chocolate meio amargo e é servido gelado. O sorvete pode ser colocado como um complemento às receitas da vovó. Veja como é fácil!

15 – Bolo Gelado de Coco

Típico das casas das vovós de todo o Brasil, o bolo gelado de coco também tem uma versão pra lá de saborosa com a Seven. Quer ver? Então clique e confira!

16 – Tortinha de Frutas com Sequilhos

Fechando os itens que se referem às sobremesas de receitas da vovó, chegamos à tortinha de frutas com sequilhos. As opções aqui são variadas, podendo ser feitas com kiwi, morango ou outro ingrediente que mais agradar. Em todos os casos, o resultado é uma receita típica de vó!

17 – Tortinha de Pizza

Para finalizar, temos a tortinha de pizza, a qual utiliza pão de milho e é servida em porções individuais.

Ela pede o uso de presunto, mas, assim como em um dos itens anteriores, é possível fazer substituições que levam em conta uma dieta sem o consumo de carnes e está entre as receitas com o que tem em casa.

Assim é difícil não ficar com água na boca com as receitas da vovó, né? Depois, é só saborear o gostinho Seven Boys com quem você ama sem precisar esperar o dia dos avós, afinal, um prato bom pode ser feito qualquer dia. Bom apetite!